Fjerning av cellulose fra øl krever en tilnærming som tar hensyn til egenskapene til cellulose og sammensetningen av øl.
I praksis brukes ofte et forstadium, etterfulgt av en passende filtrerings- eller separasjonsteknikk for å fjerne cellulose effektivt fra øl.
Ved å overvåke prosessen nøye og tilpasse den til konsentrasjon og flow, kan man oppnå et stabilt og pålitelig resultat.