Fjerning av polymer fra vin krever en tilnærming som tar hensyn til polymerets egenskaper og vinens sammensetning.
I praksis brukes ofte et forstadium, etterfulgt av en egnet filtrerings- eller separasjonsteknikk for å fjerne polymer effektivt fra vin.
Ved å overvåke prosessen nøye og tilpasse den til konsentrasjon og gjennomstrømning, kan man oppnå et stabilt og pålitelig resultat. Kontakt oss for målrettet rådgivning og en passende løsning.