Fjerning av polymerer fra vin krever en tilnærming som er tilpasset polymerenes egenskaper og vinens sammensetning.
I praksis brukes ofte et forhåndstrinn, etterfulgt av en passende filtrerings- eller separasjonsteknikk for å fjerne polymerer effektivt fra vinen.
Ved å overvåke prosessen nøye og tilpasse den til konsentrasjon og flow, kan man oppnå et stabilt og pålitelig resultat. Kontakt oss for målrettet råd og en passende løsning.