Rensing av småstein ut av vin krever en tilnærming som tilpasses egenskapene til småsteinene og sammensetningen av vinen.
I praksis brukes ofte et forsteg, etterfulgt av en passende filtrerings- eller separasjonsteknikk for å fjerne småstein effektivt fra vinen.
Ved å overvåke prosessen nøye og tilpasse den til konsentrasjon og gjennomstrømning, kan man oppnå et stabilt og pålitelig resultat. Ta kontakt for målrettet rådgivning og en passende løsning.