Het verwijderen van vaste deeltjes uit wijn is een gespecialiseerde techniek die bijdraagt aan de algehele zuiverheid en kwaliteit van het eindproduct. Tijdens de wijnbereiding kunnen zich sedimenten vormen die, indien niet verwijderd, de smaak, helderheid en stabiliteit van de wijn negatief beïnvloeden.
Het verwijderingsproces start met een grondige analyse van de wijn, waarbij de aard en hoeveelheid van de vaste deeltjes nauwkeurig in kaart worden gebracht. Op basis hiervan wordt een op maat gemaakt systeem ingezet dat gebruikmaakt van geavanceerde mechanische filtertechnieken. Deze aanpak zorgt ervoor dat alle ongewenste sedimenten efficiënt worden geëlimineerd, waardoor de integriteit van de wijn behouden blijft.
Regelmatige controles en periodiek onderhoud van het filtersysteem garanderen een continue en betrouwbare werking, wat resulteert in een wijn van hoge kwaliteit met een verfijnd smaakprofiel en een heldere presentatie. Ons deskundige team biedt u advies en een oplossing die precies past bij uw productieproces, zodat u verzekerd bent van een optimale en duurzame wijnbehandeling. Neem contact met ons op voor een passende oplossing en/of geheel vrijblijvende offerte.